蜜处理瑰夏(庄园甄选)
品种:瑰夏
处理法:蜜处理,发酵72小时
分数:86+
含水率 (%):11.25%
风味:巧克力、果味、香料、坚果、柔软、柑橘
海拔:1850 – 1900 M
产季:4月-6月,10月-12月
密度:861.50
可供量 (kg):1050 KG
交货期:下单后20天
处理法:蜜处理,发酵72小时
分数:86+
含水率 (%):11.25%
风味:巧克力、果味、香料、坚果、柔软、柑橘
海拔:1850 – 1900 M
产季:4月-6月,10月-12月
密度:861.50
可供量 (kg):1050 KG
交货期:下单后20天
| Farm |
La Roca State |
|---|---|
| Variety |
瑰夏 |
| Process |
蜜处理 |
| Region |
托利马 |
About La Roca State
Jorge Elías Rojas 是一位成功的咖啡生产商、品鉴师和烘焙师。Jorge 12 岁时,他的父亲突然去世,之后他便和母亲一起投身于农场的工作中,22 年来,他一直致力于农场的工作。 La Roca State位于海拔 1900 米的Tolima Planadas的La Armenia村,这里是多种特有鸟类的家园,四周环绕着茂密的植被和数个瀑布。 其中有 3 公顷的咖啡种植园.
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