핀카 로스 야루모스

열정과 커피 품질의 완벽한 조화

Yunjing Manor는 고품질 커피에 대한 열정을 가진 젊은이들이 모여 2014년에 설립했습니다. 이 농장은 푸투마요(Putumayo) 지방의 1세대 커피 농부들의 노력과 결단의 결과입니다.

2002년에는 무력충돌로 인해 회원들이 강제로 이주하게 되었다. 하지만 이 도전도 그들의 커피 꿈을 막지는 못했습니다. 창립자는 어렸을 때부터 자신의 부동산을 짓기를 바라며 열심히 일해 왔으며, 결국 Finca Los Yarumos가 되었습니다.

처음에는 운징장원이 전통적인 커피밭으로 운영되었습니다. 시간이 지나면서 그들의 초점은 독특하고 고품질의 커피를 생산하는 쪽으로 옮겨졌습니다. 이러한 변화에 힘입어 이 농장에서는 Castillo 및 Catura와 같은 전통적인 품종을 Pink Bourbon, Chili Bourbon, Big Navel, Pacamara 및 Catura Chiroso와 같은 새롭고 우수한 품종으로 대체하여 작물을 개선했습니다.

이 저택은 라보요스 계곡(Laboyos Valley)의 웅장한 전망을 감상할 수 있는 해발 1740m의 시밀란(Cimilan) 지방 피탈리도(Pitalido) 자치구 카스티야(Castilla) 마을에 위치해 있습니다. Criollo 회원들은 최고 품질의 커피를 생산하고 마을이 속한 Criollo 커뮤니티와의 유대를 강화하기 위해 매일 열정적으로 일하고 있습니다.
Yunjing Manor는 단순한 커피 농장이 아니라 커피에 대한 끈기, 혁신, 사랑의 증거입니다.

제품

확립된1/01/2014
커피 재배자 협회1
총 추정면적3헥타르
수확철4~6월, 9~11월이다.
제공되는 제품스페셜티 커피

지역

생산지역 심비디움
연간 생산13,000kg