반쯤 씻은 노란색 파카마라
품종: 파카마라
공정: 반세척 방식, 탱크에서 36시간 혐기성 발효.
점수: 86.25
수분 함량(%): 12.65%
맛: 감귤류, 견과류, 금잔화, 초콜릿, 견과류.
고도: 1700~1850m
수확 시기: 4월~6월, 10월~12월
밀도: 887.50
재고량(kg): 700kg
배송: 주문 후 20일
| Farm |
카이젠 농장 |
|---|---|
| Variety |
파캄라 |
| Process |
세미 워싱 |
| Region |
바퀴 |
About 카이젠 농장
Our story begins with a shared dream, a vision that my wife and I nurtured over seven long years of hard work and constant saving. In 2018, after much effort, we managed to acquire a piece of land. It was an abandoned space, overgrown with weeds, but in our hearts we saw something else: the possibility of turning it into a place where not only coffee would grow, but also our hope and dedication.
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