파캄라
전통 천연 파카마라
품종: 파카마라
제조 과정: 자연 발효, 체리를 이용한 48시간 산화, 밀봉된 봉투에서 150시간 혐기성 발효 후 열충격 처리.
점수: 86점 이상
수분 함량(%): 12.05%
향: 오크, 체리, 초콜릿, 블루베리, 포도, 호두, 은은한 오레가노 향.
고도: 1750~1800미터
수확 시기: 10월~12월
밀도: 837.50
재고량(kg): 500kg
배송: 주문 후 20일
| Farm |
자르자 커피 |
|---|---|
| Variety |
파캄라 |
| Process |
자연스러운 |
| Region |
바퀴 |
About 자르자 커피
Zarza Coffee is a family business founded by the third generation of a traditional coffee growing family, located in the Brussels Mountains of the Province of Huila, Colombia, the "Coffee Capital". The work of our ancestors inspires us to find new options for the marketing of our products, seeking traceability, quality and differentiation in foreign markets.
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