厌氧日晒爪哇

品种:爪哇
处理法:咖啡鲜果氧化24小时,厌氧发酵30小时,日晒
分数:86+
含水率 (%):11.75%
风味:黄色水果、焦糖、坚果、巧克力、墨西哥黑糖、甜
海拔:1650 M
产季:4月-7月,8月-12月
密度:883.50
可供量 (kg):1000 KG
交货期:下单后20天
Farm

Finca Las Brisas

Variety

爪哇

Process

日晒

Region

蕙兰

SKU: COL-SPE-BRI-026 카테고리: , 태그:
About Finca Las Brisas

微风庄园是家族的遗产。约翰-威尔默-奎利亚尔(John Wilmer Cuellar)是第四代咖啡种植者,从小听着祖父母讲述艰苦岁月的故事长大。多年来,他的父亲威尔默设法改善水资源管理,一切都很顺利,直到毁灭性的锈病摧毁了大部分作物。

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