천연 자바

품종: 자바
제조 과정: 체리를 이용한 24시간 자연 산화 및 30시간 혐기성 발효.
점수: 86점 이상
수분 함량(%): 11.75%
맛: 노란 베리류, 캐러멜, 견과류, 초콜릿, 파넬라, 캔디
고도: 1650미터
수확 시기: 4월~7월, 8월~12월
밀도: 883.50
재고량(kg): 1000kg
배송: 주문 후 20일
Farm

라스 브리사스 농장

Variety

자바

Process

자연스러운

Region

바퀴

SKU: COL-SPE-BRI-026 카테고리: , 태그:
About 라스 브리사스 농장

핀카 라스 브리사스 는 가족의 유산입니다. 저는 존 윌머 쿠엘라입니다. 4대째 커피 농사를 짓고 있으며, 조부모님께서 들려주시는 고된 시절 이야기를 들으며 자랐습니다. 아버지 윌머는 수년에 걸쳐 물 관리 방식을 개선했고, 모든 것이 순조롭게 진행되던 중 파괴적인 녹병이 작물 대부분을 휩쓸어 버렸습니다.

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