게이샤
워시드 게이샤
종류: 게이샤
제조 과정: 세척 후 체리와 함께 48시간, 점액질과 함께 48시간 발효, 세척 및 12일간 건조.
점수: 86.25+
수분 함량(%): 11.75%
맛: 꽃향, 흑설탕, 감귤류, 사탕수수, 자몽, 초콜릿, 호두.
고도: 2100미터
수확 시기: 4월~8월, 10월~12월
밀도: 851.00
재고량(kg): 300kg
배송: 주문 후 20일
| Farm |
터피알 커피 |
|---|---|
| Variety |
게이샤 |
| Process |
세탁 |
| Region |
터피알 커피 |
About 터피알 커피
Emerson Felipe Narváez, a coffee producer from Policarpa, Nariño, is a second generation producer. His father started out growing traditional varieties of the area, such as Colombia and Caturra, on the Finca "La Palma". However, due to social problems in the region, they were displaced and had to abandon their farm and migrate to another municipality.
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