水洗瑰夏 Essence
品种:瑰夏
处理法:水洗,热冲击 20 分钟,添加酵母浸没发酵 90 小时
分数:86,25+
含水率 (%):11.00%
风味:芳香、茉莉、葡萄柚、细腻、焦糖、核桃、青柠
海拔:1750 – 1850 M
产季:4月-8月,10月-12月
密度:824.50
可供量 (kg):500 Kg
交货期:下单后20天
处理法:水洗,热冲击 20 分钟,添加酵母浸没发酵 90 小时
分数:86,25+
含水率 (%):11.00%
风味:芳香、茉莉、葡萄柚、细腻、焦糖、核桃、青柠
海拔:1750 – 1850 M
产季:4月-8月,10月-12月
密度:824.50
可供量 (kg):500 Kg
交货期:下单后20天
农场 |
Finca Los Nogales |
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品种 |
瑰夏 |
处理法 |
水洗 |
产区 |
蕙兰 |
About Finca Los Nogales
Los Nogales)来自哥伦比亚蕙兰 的Bruselas山脉,位于著名小镇El Diamante,保存着Hernández家族五代人以热情和奉献精神耕耘这片土地的历史。
Ricaurte Hernández 和 Concepción Hernández 是这个家庭的家长,他们养育了八个孩子,其中一个是真正的咖啡先驱。 Ricaurte Hernández是 Finca Nogales 著名的Hernandez兄弟的大家长,他和他的妻子是该地区咖啡事业的带头人。
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