카이젠 농장

부부가 잊혀진 땅을 커피 보물로 바꾼 방법

이 부동산의 이야기는 소유주와 그의 아내가 7년 동안 열심히 일하고 끊임없이 저축하면서 키워온 공유된 꿈, 즉 비전에서 시작됩니다. 2018년, 열심히 노력한 끝에 부부는 마침내 땅을 얻었습니다. 잡초가 무성한 황무지였지만, 그들이 본 것은 그곳을 커피 재배뿐 아니라 그들의 희망과 헌신의 장소로 바꿀 수 있는 가능성이었습니다.

2019년, 그들은 결심을 다해 나무를 심기 시작했습니다. 땅에 있는 모든 식물은 미래를 향한 한 걸음이며, 다른 사람들이 쓸모없다고 생각하는 것에서도 아름다운 것이 자랄 수 있다는 가족의 믿음을 상징합니다. 쉽지 않습니다. 그들은 인내심과 힘을 시험하는 도전에 직면합니다. 그러나 그들은 어려움이 프로젝트에 대한 열정을 결코 꺾도록 두지 않았습니다.

한때 황무지였던 이곳은 오늘날 많은 양의 스페셜티 커피를 수확하고 가공하는 즐거움을 선사합니다. 그들이 재배하는 모든 곡물에는 가족 역사의 일부가 담겨 있으며, 사랑, 노력, 꿈을 통해 무엇을 이룰 수 있는지에 대한 증거입니다.

그 여정은 쉽지는 않았지만 매우 보람 있었습니다. 그들은 커피의 생산과 수확뿐만 아니라 발효 과정과 환경과 지역 사회에 대한 기여에서도 지속적인 개선을 위해 온 마음을 다해 노력하고 있습니다. 그들의 재산은 단순한 직장 그 이상입니다. 그것은 그들의 꿈의 집이자 평생의 노력의 정점입니다.

확립된7/07/2018
커피 재배자 협회3
총 추정면적15헥타르
생산 시즌5월부터 6월까지, 9월부터 12월까지이다.
제공되는 제품스페셜티 커피(핑크 버번, 게샤, 빅 벨리, 퀼로소, 칠리 버번, 시리얼)
지역심비디움
연간 생산40,000kg.