La Reserva Coffee
라 리세르바 커피
3대에 걸쳐 계승, 품질에 대한 헌신
Lavia Estate는 가족 전통을 이어가고 스페셜티 커피 재배에 현대적인 관행을 통합하기 위해 Marlon이 이끄는 3세대 커피 재배자들에 의해 설립되었습니다. 친구들 사이에서 시작된 프로젝트는 팀워크, 표준화된 프로세스 및 지속 가능성 철학으로 유명한 가족 자산이 되었습니다.
La Via Estate는 콜롬비아의 독특한 커피 재배 지역에 위치하고 있습니다. 재배되는 커피 품종은 매우 독특하며, 바이오 숯과 부식질과 같은 기술을 사용하여 토양을 개선하고 커피 품질에 직접적인 영향을 미치는 화학 물질의 사용을 줄입니다.
Fresh Farmer와 같은 회사와의 파트너십 덕분에 이 농장의 커피는 중국, 이탈리아, 인도네시아 등 품질이 요구되는 시장으로 수출되었습니다. 또한 이 사유지는 지속 가능한 커피 재배를 보장하기 위해 재삼림화와 토양 재생을 촉진합니다.
라비아 에스테이트(Lavia Estate)의 비전은 명확합니다. 바로 전 세계 어디서나 돋보이는, 일관성 있고 지속 가능하며 독창적인 커피를 생산하는 것입니다.
| 확립된 | 2/04/2020 |
| 커피 재배자 협회 | 12 |
| 총 추정면적 | 5헥타르 |
| 수확철 | 7월부터 11월까지 |
| 제공되는 제품 | 스페셜티 커피 |
| 지역 | 심비디움 |
| 연간 생산 | 240,000kg |