Farms / 农场 / Fincas

托利马咖啡合作社，是一家由两位儿时好友创立的公司，现在变成是两个家庭的组合。他们是从采摘咖啡鲜果出售给合作社，到现在创建自己的品牌。

他们在生产过程中实施了更好的农业和生产方法。在此过程中，他们接受了 Cortolima 的绿色企业培训，获得了绿色企业徽章，该徽章颁发给对环境友好的公司。此外，我们还获得了 Tolima Origin 认证。

他们的庄园 El Diamante 位于阿塔科市，海拔 1700-1900 米。托利马的这个地区几年前还受到武装冲突的影响，但现在这里是他们精品咖啡的故乡。他们保留了非常传统的处理工艺，发酵时间控制在 32 至 92 小时之间。

如今，托利马咖啡合作商不仅仅是一家公司；更是一家公司，更是共同梦想的实现，也是对质量、传统和可持续发展的承诺。