粉波旁
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二氧化碳浸渍A1
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水洗椰子
La Cumparsita Coffee

水洗菠萝

品种：粉波旁
处理法：咖啡鲜果添加菠萝发酵210小时，脱皮，添加酵母发酵24小时
分数：86.25
含水率 (%)：11.55%
风味：菠萝、山竹果、利口酒、糖果、焦糖、坚果
海拔：2000 M
产季：4月-6月，10月-12月
密度：829.00
可供量 (kg)：700 KG
交货期：下单后20天
农场

La Cumparsita Coffee
品种

粉波旁
处理法

水洗
产区

考卡
SKU： COL-SPE-SV-012 分类： , 标签：
About La Cumparsita Coffee

La Cumparsita是一个诞生于2022年的咖啡项目，位于海拔2000米的Chinchiná Caldas，Sebastián是一名农艺师，他是家族的第一代咖啡种植者。 他的祖父母一直是咖啡生产商，直到 1980 年，他们出售了自己的咖啡庄园，全身心投入到Chinchiná Caldas的家族事业和其他事业中。 在他祖父母的男孩中，没有一个人将咖啡种植视为自己的人生事业，直到Sebastián回来，运用他作为农学家的知识，实施精品咖啡种植。

关于庄园

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