Farms / 农场 / Fincas

Granja Paraiso 位于哥伦比亚考卡省皮恩达莫市，是一个家庭农场，以生产各种咖啡而闻名。

他们使用高度创新的种植系统，如梯田、滴灌、遮荫和养分计算，植物品种包括：爪哇、粉波旁、瑰夏、帕卡马拉、卡杜拉、塔比、卡斯蒂略、Supremo 和 哥伦比亚。

他们的发酵方法是真正的艺术作品，从樱桃果实的严格选择到控制厌氧发酵和冷热水冲击以密封种子，从咖啡樱桃的预发酵，选择和执行风味发酵剂。量产批次监控管理全程可控、可复制。

从梯田到滴灌，从遮荫到实验室营养分析，他们在每个过程中都采用创新方法，孜孜不倦地为他们的农场创造独特的咖啡，并在重要且备受追捧的比赛中赢得了行业认可。