Farms

圣洁庄园的故事始于 Holguín-Ramos 家族及其在甘蔗和油棕行业的悠久历史，并于 2010 年决定冒险开展精品咖啡项目，以回馈社区。 以及对Pichindé环境超过九年的喜爱； 于是“圣洁庄园”诞生了。

他们的种植园位于Cali市Pichindé镇安第斯山脉的中心地带，海拔在 1650 至 2000 米之间，周围环绕着美丽的 Farallones de Cali 自然公园。 这些种植园种植了独特的异国品种，例如：苏丹汝梅、尖身波旁、瑰夏、波旁 和 尤金 品种，四周环绕着农林业系统中最多样化的自然环境，如今沉浸在被称为生物动力农业的自然实践中，完全放弃了 合成肥料和所有类型的农用化学品，以最大的关怀和责任尊重当地的生态系统。

Pichindé是位于安第斯山脉西部山脉中部的一个小镇，也是Farallones de Cali 国家自然公园的所在地。 河流和水资源从这里流淌，分布在动植物资源丰富的地区，这里因栖息着世界上独特的物种和动物而闻名，其中包括 109 种哺乳动物、300 种鸟类、63 种爬行动物、40 种两栖动物和 21 种鱼类 。

这个自然保护区为农作物的生产提供了无与伦比的条件，使其能够与周围的自然和谐相处。 为了实现这一目标，每种咖啡都必须保持严格的生长条件，并且必须有森林和植被来保护并允许产品保留这片土地的最佳自然特性。 这些植物包括：瓜亚博树、柠檬、山毛豆、巨山雀、瓜莫斯和香茅等。 所有这一切都是为了从我们种植的咖啡中提取尽可能最好的品质，创造出哥伦比亚独特且具有代表性的咖啡。

如今，圣洁庄园因生产世界上最好的咖啡而闻名于世，凭借其优雅、顺滑和异国情调的风味而脱颖而出，并成为全世界咖啡师最想要的咖啡之一； “我们赢得了各种国际奖项，包括 2015 年在华盛顿州西雅图举行的世界咖啡师锦标赛，著名咖啡师 Sasa Sestic 使用我们的豆子获得了冠军。