버번 아히 피멘타 #4
종류: 아지 버번
과정: 젖산 발효 (3일)
점수: 86.25
수분 함량(%): 12.30%
맛: 건과일, 파넬라, 라임, 부드러운, 견과류, 캐러멜, 매운맛, 단맛
고도: 1750미터
수확 시기: 5월~6월, 10월~11월
밀도: 885.50
재고량(kg): 800kg
배송: 주문 후 20일
| Farm |
핀카 엘 카이모 |
|---|---|
| Variety |
아지 버번 |
| Process |
미생물을 이용한 발효 |
| Region |
바퀴 |
About 핀카 엘 카이모
Luis Alberto Iles, a third-generation producer in the department of Huila, leads Finca El Caimo, a coffee-growing project that not only focuses on growing high-quality coffees, but also on sharing knowledge and transforming the region.
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