双重发酵日晒卡杜拉奇洛索
品种:卡杜拉奇洛索
处理法:氧化36小时,在水中浸泡好氧发酵72小时,在干燥的桶中厌氧发酵12小时
分数:86,25+
含水率 (%):11.70%
风味:巧克力、蓝莓、草莓、柑橘、苹果、葡萄、葡萄干、黑莓
海拔:1750 – 1850 M
产季:4月-8月,10月-12月
密度:834.50
可供量 (kg):2000 KG
交货期:下单后20天
处理法:氧化36小时,在水中浸泡好氧发酵72小时,在干燥的桶中厌氧发酵12小时
分数:86,25+
含水率 (%):11.70%
风味:巧克力、蓝莓、草莓、柑橘、苹果、葡萄、葡萄干、黑莓
海拔:1750 – 1850 M
产季:4月-8月,10月-12月
密度:834.50
可供量 (kg):2000 KG
交货期:下单后20天
农场 |
Finca Las Flores |
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品种 |
卡杜拉奇洛索 |
处理法 |
添加微生物发酵 |
产区 |
蕙兰 |
About Finca Las Flores
三十多年前,Edilberto Vergara 和 Nubia Ayure,两位充满激情的父母、同时也是企业家,开始了 Finca Las Flores 的精彩之路。 当时土地只有16公顷,但他们全身心投入咖啡生产。 这个农场的历史以坚持不懈和对光明未来的承诺为标志。
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