Bourbon Aji
Bourbon Amarillo, Cod. 121B (Copy) (Copy)
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Variedad：Bourbon Amarillo
Proceso：Lavado, choque termico 20 seg. 90 horas de fermentacion sumergido, levaduras especificas.
Puntaje：86
Humedad (%)：8.7%
Taza：Dulce, aromatico, limon, panela, manzana, chocolate
Altitud：1750 – 1850 M
Tiempo de Cosecha：Abril-Agosto, Octubre-Diciembre
Densidad：>700
Disponibilidad (kg)：490 KG
Entrega：20 días después de la orden.
Proceso：Lavado, choque termico 20 seg. 90 horas de fermentacion sumergido, levaduras especificas.
Puntaje：86
Humedad (%)：8.7%
Taza：Dulce, aromatico, limon, panela, manzana, chocolate
Altitud：1750 – 1850 M
Tiempo de Cosecha：Abril-Agosto, Octubre-Diciembre
Densidad：>700
Disponibilidad (kg)：490 KG
Entrega：20 días después de la orden.
| Finca |
Finca Los Nogales |
|---|---|
| Variedad |
Bourbon Aji |
| Proceso |
Lavado |
| Región |
Huila |
Información sobre Finca Los Nogales
Los Nogales is located at the Brussels Mountains in Huila, Colombia, in the famous town of El Diamante, preserving the history of five generations of the Hernandez family who have worked the land with passion and dedication.
Ricaurte Hernandez and Concepcion Hernandez were the parents of the family, who raised eight children, one of whom was a true coffee pioneer. Ricaurte Hernandez is the father of the famous Hernandez brothers of Finca Nogales, and he and his wife spearheaded coffee affairs in the region.
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