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Paola es Ingeniera Química, oriunda del hermoso municipio de Pescador, donde creció entre el delicioso olor a café recién tostado y tranquilos paisajes naturales.

Después de terminar sus estudios y dos momentos difíciles en su vida, Paola se propone a administrar la finca de sus padres durante la cosecha de ese año, durante ese tiempo Paola aprendió de las actividades diarias del café con la ayuda de sus vecinos quienes la invitaban a sus fincas y les daban tips para aplicar en Patio Bonito.
El primer año no fue tan prospero como lo esperaba, en ese momento tomo la decisión de Reinventarse y dirigir su caficultura tradicional a una Caficultura de Especialidad y con la ayuda de sus amigos cafeteros hace 9 años pudo empezar con pequeños cambios hasta tener hoy dia 9 ha de café sembradas y 2 ha de bosque en su finca.
Durante todo este tiempo ha tenido la dicha y la oportunidad de contar con buenos amigos productores del Cauca, Huila y Nariño, quienes han sido parte fundamental para su crecimiento personal y profesional. Juntos han aprendido a trabajar en equipo, a mejorar la productividad y la calidad
Paola se siente muy orgullosa de poder contribuir con su ejemplo a su comunidad, pues es ella quien les ayuda ahora a producir y potencializar sus cafés, y asi ayuda con la mejora de vida de estas familias que le dieron la mano en los momentos que mas necesitaba.
La visión de Patio Bonito como familia cafetera es ofrecer cafes de Alta Calidad y garantizar la trazabilidad.