Turpial Coffee
De la Adversidad a la Innovación: La Transformación de un Productor de Segunda Generación en la Finca El Turpial
Emerson Felipe Narváez, productor de café de Policarpa, Nariño, es un productor de segunda generación. Su padre comenzó cultivando variedades tradicionales de la zona, como Colombia y Caturra, en la Finca "La Palma". Sin embargo, debido a problemas sociales en la región, fueron desplazados y tuvieron que abandonar su finca y migrar a otro municipio.
Después de este desafortunado incidente, Emerson continuó su niñez y juventud de manera normal, completando sus estudios, prestando servicio militar e incluso trabajando como conductor de camión. Tras un tiempo, decidió seguir los pasos de su padre en el negocio de comprar y vender café en el sur del país. Fue entonces cuando tuvo su primer contacto con una mesa de cata, lo que cambió por completo su perspectiva sobre el café.
Decidido a recuperar la finca que habían abandonado, Emerson regresó a la Finca La Palma y comenzó a sembrar variedades de café como Geisha y Maragogipe. Sin embargo, los resultados no fueron los esperados, por lo que decidió expandirse y comprar otra finca, Finca El Turpial, ubicada a una altitud de entre 2000 y 2100 msnm. Con esta nueva finca, Emerson busca innovar y cambiar la imagen negativa que se ha tenido del Putumayo durante tantos años, aportando nuevas ideas y técnicas a la producción de café.
Año de Establecimiento | 02/15/2018 |
Número total de Asociados | 25 |
Área (ha) de la Finca | 3 Ha |
Época de Cosecha | Abril-Agosto, Octubre-Diciembre |
Producto destacado | Café Especial |
Región | Nariño |
Producción Anual | 20000 KG |