Geisha Semilavado

Variedad:Geisha
Proceso:Semilavado, fermentación anaerobica por 72 horas en cereza, se despulpa se deja 24 horas en fermentación.
Puntaje:86,25+
Humedad (%):10.55%
Taza:Floral, nuez, caramelo, naranja, dulce, sedoso, citrrico.
Altitud:2100 M
Tiempo de Cosecha:Abril-Agosto, Octubre-Diciembre
Densidad:895.00
Disponibilidad (kg):70 KG
Entrega:20 días después de la orden.
Finca

Turpial Coffee

Variedad

Geisha

Proceso

Semilavado

Región

Nariño

SKU: COL-SPE-EMS-030 Categorías: , Etiqueta:
Información sobre Turpial Coffee

Emerson Felipe Narváez, productor de café de Policarpa, Nariño, es un productor de segunda generación. Su padre comenzó cultivando variedades tradicionales de la zona, como Colombia y Caturra, en la Finca "La Palma". Sin embargo, debido a problemas sociales en la región, fueron desplazados y tuvieron que abandonar su finca y migrar a otro municipio.

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