日晒瑰夏
品种:瑰夏
处理法:只采摘成熟的鲜果,进行 24 小时厌氧发酵,浮选,然后袋中发酵氧化 12 小时,最后进行浸没发酵,最后在拱形棚中晾晒 10 到 12 天。
分数:86.50
含水率 (%):11.85%
风味:花香、西番莲、紫色百香果、巧克力、柑橘、橙、甜、芳香
海拔:1750 – 1800 M
产季:10月-12月
密度:814.00
可供量 (kg):500 KG
交货期:下单后20天
处理法:只采摘成熟的鲜果,进行 24 小时厌氧发酵,浮选,然后袋中发酵氧化 12 小时,最后进行浸没发酵,最后在拱形棚中晾晒 10 到 12 天。
分数:86.50
含水率 (%):11.85%
风味:花香、西番莲、紫色百香果、巧克力、柑橘、橙、甜、芳香
海拔:1750 – 1800 M
产季:10月-12月
密度:814.00
可供量 (kg):500 KG
交货期:下单后20天
农场 |
Zarza Coffee |
---|---|
品种 |
瑰夏 |
处理法 |
日晒 |
产区 |
蕙兰 |
About Zarza Coffee
Zarza Coffee是一家由第三代传统咖啡种植者创立的家族企业,位于“咖啡之都”哥伦比亚蕙兰省的Bruselas山区。 父辈的工作激励着他们寻找产品营销的新方向,在国外市场上寻求可追溯性、品质和独特性。
RELATED PRODUCTS
成为第一个“日晒瑰夏” 的评价者 取消回复
评价
目前还没有评价