日晒帕卡马拉 (比赛豆)

品种:帕卡马拉
处理法:日晒,完全成熟的鲜果氧化48小时,装袋厌氧发酵150小时,热冲击(浸入热水中处理)
分数:86,5+
含水率 (%):9.3%
风味:梨、甜、覆盆子、草莓、红色水果、巧克力、葡萄酒、蓝莓
海拔:1750 – 1800 M
产季:4月-6月,10月-12月
密度:>710
可供量 (kg):24 KG
交货期:下单后20天
农场

Zarza Coffee

品种

帕卡马拉

处理法

日晒

产区

蕙兰

SKU: COL-SPE-ZAR-020 分类: , 标签:
About Zarza Coffee

Zarza Coffee是一家由第三代传统咖啡种植者创立的家族企业,位于“咖啡之都”哥伦比亚蕙兰省的Bruselas山区。 父辈的工作激励着他们寻找产品营销的新方向,在国外市场上寻求可追溯性、品质和独特性。

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