Bourbon Aji
Bourbon Aji Natural
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Variedad：Bourbon Aji
Proceso：recoleccion fruto maduro, 24hrs de oxidacion y 80 hrs de fermentacion anaerobica con secado mecanico
Puntaje：86.5
Humedad (%)：9.2%
Taza：Especiado, caramelo, vainilla, uvas, canela, chocolate, dulce, aromarico.
Altitud：1750 – 1800 M
Tiempo de Cosecha：Abril-Junio, Octubre-Diciembre
Densidad：>710
Disponibilidad (kg)：5000 KG
Entrega：20 días después de la orden.
Proceso：recoleccion fruto maduro, 24hrs de oxidacion y 80 hrs de fermentacion anaerobica con secado mecanico
Puntaje：86.5
Humedad (%)：9.2%
Taza：Especiado, caramelo, vainilla, uvas, canela, chocolate, dulce, aromarico.
Altitud：1750 – 1800 M
Tiempo de Cosecha：Abril-Junio, Octubre-Diciembre
Densidad：>710
Disponibilidad (kg)：5000 KG
Entrega：20 días después de la orden.
| Finca |
Zarza Coffee |
|---|---|
| Variedad |
Bourbon Aji |
| Proceso |
Natural |
| Región |
Huila |
Información sobre Zarza Coffee
Zarza Coffee es una empresa familiar fundada por la tercera generación de una familia tradicional cafetalera, ubicada en las Montañas de Bruselas de la Provincia de Huila, Colombia, la "Capital del Café". El trabajo de nuestros antepasados nos inspira a encontrar nuevas opciones para la comercialización de nuestros productos, buscando trazabilidad, calidad y diferenciación en los mercados exteriores.
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