Caturra Chiroso Lavado

Variedad:Caturra Chiroso
Proceso:Oxidación cereza + fermentación anaerobica + fermentación sumergida con levaduras Saccharomyces cerevisiae
Puntaje:86.5
Humedad (%):10.9%
Taza:Especiado, floral, caramelo, manzanilla, hierbabuena, dulce, aromatico.
Altitud:1750 – 1850 M
Tiempo de Cosecha:Abril-Agosto, Octubre-Diciembre
Densidad:871.5
Disponibilidad (kg):2000 KG
Entrega:20 días después de la orden.
Finca

Finca Las Flores

Variedad

Caturra Chiroso

Proceso

Fermentación con microorganismos

Región

Huila

SKU: COL-SPE-FLF-026 Categorías: , Etiqueta:
Información sobre Finca Las Flores

Hace más de treinta años, Edilberto Vergara y Nubia Ayure, dos padres apasionados, emprendedores y trabajadores incansables, iniciaron el maravilloso camino de Finca Las Flores. En aquel entonces el terreno era sólo de 16 hectáreas, pero se dedicaron de lleno a la producción de café. La historia de esta finca está marcada por la perseverancia y el compromiso con un futuro brillante.

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