Finca la Chiquita, está ubicada en el triángulo del café: municipio de Palestina en Caldas-Colombia a 1500 M. Su fundador es Diego Bedoya, que con su pasión y deseo de aprender, lo llevaron a especializarse en el cultivo y procesamiento de café. La Chiquita cuenta con variedades como Tabi, Geisha y Cenicafe1. Diego en su infancia ayudaba a sus padres en la finca en el proceso de siembra y cosecha de los cafés, y desde entonces es un apasionado del café, después de vivir muchos años en Europa decide regresar a las tierras que lo vieron crecer y le dieron su pasión por el café.
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